Claim "senza zuccheri aggiunti" in prodotto contenente miele

TAFF: TalkinŽabout Food Forum

Sei qui: Legislazione Alimentare --> Claim "senza zuccheri aggiunti" in prodotto contenente miele --> M5635

Attenzione: Stai leggendo una singola dichiarazione, che fa parte di una discussione piu' ampia dal titolo Claim "senza zuccheri aggiunti" in prodotto contenente miele. Se desideri partecipare alla discussione è necessario che tu acceda al Forum, previa registrazione. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.


Oggetto: Claim "senza zuccheri aggiunti" in prodotto contenente miele

Ciao Antonio, in effetti la mia perplessità va oltre.

Come certo ricordi, il giochino di usare miele, succo d'uva, ecc. per aggirare il 1924 è tanto diffuso quanto sanzionato (AGCM docet).

Federalimentare, nelle sue linee guida, cita, per esemplificare la faccenda, esplicitamente il miele, (cfr. pag. 25).

Ipotizzerei (ma sempre con molta prudenza) solo un caso sul quale poter ragionare.

Se esistesse un prodotto (ma non mi risulta) che prevedesse obbligatoriamente (tradizione? IGP? Norme ad hoc?) la presenza di miele quale unico ingrediente contenente zuccheri, allora il produttore potrebbe (tentare di) sostenere “non ho aggiunto zuccheri!”, poiché quelli presenti lo sarebbero “naturalmente”, in quanto componenti inevitabili di un ingrediente obbligatorio.

Ripeto, è una speculazione che non mi convince fino in fondo, dato che, a mio avviso, il legislatore, quando ha previsto la possibilità di integrale il claim con la dicitura “CONTIENE NATURALMENTE ZUCCHERI” aveva in mente altro.

Senza contare che, per il consumatore, la cosa sarebbe comunque ambigua.

Ecco perché ho chiesto a ManuelaD di spiegarci di quale prodotto si tratta.



torna alla discussione email print download award

Parole chiave (versione beta)

miele, zucchero, ingrediente, prodotto, uva, claim, consumatore, igp

Discussioni correlate (versione beta)









IMPORTANTE! Lo Staff di taff.biz non si assume alcuna responsabilità sui contenuti del Forum (discussioni, dichiarazioni, files allegati, e-mails, etc.), in quanto rilasciati autonomamente dagli utenti, che pertanto debbono essere considerati gli unici responsabili delle proprie azioni. Le dichiarazioni rilasciate dagli utenti non sono soggette ad alcuna moderazione; tuttavia lo Staff si riserva il diritto di intervenire eliminando o modificando, qualora lo ritenesse opportuno, i messaggi che, a seguito di controlli saltuari o di segnalazione da parte di altri utenti, venissero giudicati inopportuni per forma e/o contenuti o non rispettanti le regole del Forum.