Se la mia Piadina non avesse ambizione o territorialità "romagnola", io la potrei comunque considerare come “prodotto da forno preconfezionato destinato alla vendita al dettaglio” , ai fini della liceità dell'impiego del "conservante sorbati".
Se la mia Piadina non avesse ambizione o territorialità "romagnola", io la potrei comunque considerare come “prodotto da forno preconfezionato destinato alla vendita al dettaglio” , ai fini della liceità dell'impiego del "conservante sorbati".
conservanti, prodotto forno, preconfezionato
Il Libro Bianco sulla Sicurezza Alimentare
Etichetta Pane Grattugiato ottenuto da differenti Pani
Comportamento viscoelastico in assenza di glutine
Limiti di conservanti: anidride solforosa
TRATTATO IN SUPERFICIE CON ALCOOL
Limiti di Legge per il Pane Precotto (non surgelato)
Il lievito naturale di pasta acida (madre) è un allergene?