Succo di Frutta: definizione, % frutta, uso frutta congelata

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Oggetto: Succo di Frutta: definizione, % frutta, uso frutta congelata

Per quanto riguarda la Direttiva 2012/12/UE, immagino che per "entrata in vigore" tu intenda recepimento da parte della Legislazione Nazionale.

La risposta è sì: DECRETO LEGISLATIVO 19 febbraio 2014, n. 20 - Attuazione della direttiva 2012/12/UE, che modifica la direttiva 2001/112/CE, concernente i succhi di frutta e altri prodotti analoghi destinati all'alimentazione umana.

Quanto alle tue perplessità (frutta 100%, aggiunta d'acqua, utilizzo di frutta congelata, ecc), direi che un'attenta lettura degli Allegati al citato Decreto potrà risolvere ogni dubbio.



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Parole chiave (versione beta)

frutta, succo frutta, legislazione, acqua, alimentazione, legislativo

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