Presumo che la Circolare di cui si parla sia quella del Ministero dell'Industria, del Commercio e dell'Artigianato pubblicata sulla GU Serie Generale n°92 del 19/04/2000, ovverosia la Circolare Ministeriale n°165 del 31 marzo 2000.
Cito:
« [l'esenzione dell'obbligo di indicare il QUID ] Non si applica invece se il nome dell'ingrediente e' messo in rilievo e in particolare quando figura in un punto diverso dalla denominazione di vendita, fra le indicazioni che attirano l'attenzione dell'acquirente sulla presenza di tale ingrediente. Ne sono esempi: Liquori di frutta; … »
Come si vede, per i "liquori di frutta" del tipo di quello in oggetto non esiste alcuna esenzione.