Quid: Percentuale Minima di Ingrediente Caratterizzante

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Oggetto: Quid: Percentuale Minima di Ingrediente Caratterizzante

Succo di frutta fresco ? Sì ... se rappresenta quella tipologia di succhi subito  refrigerati dopo spremitura e mantenuti tali fino a scadenza (da consumarsi entro..). Quindi, non succo pastorizzato!

Succo di frutta fresca? No, perché è implicito  che lo sia. Infatti, se fosse da  diluizione di succo concentrato, apparirebbe la menzione da concentrato accanto alla denominazione di vendita.



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Parole chiave (versione beta)

fresco, succo frutta, pastorizzato

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