Ciao integrafra,
a me non risultano disposizioni normative riferite all'Etichettatura degli Integratori Alimentari per quanto rigurda l'ingrediente Etanolo (anche detto alcol etilico).
Ritengo pertanto che sia da applicare quanto previsto dal Reg. (UE) n°1169/2011:
Articolo 1 - Oggetto e ambito di applicazione
...omissis…
3. …Si applica a tutti gli alimenti destinati al consumatore finale, compresi quelli forniti dalle collettività, e a quelli destinati alla fornitura delle collettività.
4. Il presente regolamento si applica fatti salvi i requisiti di etichettatura stabiliti da specifiche disposizioni dell’Unione per particolari alimenti.
...omissis…