cioccolato

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Oggetto: cioccolato

Potrebbe trattarsi di imperfetta denominazione di vendita di uno dei seguenti prodotti:

D.Lgs. 178/2003 - Allegato I

 DENOMINAZIONI DI VENDITA DEFINIZIONI E CARATTERISTICHE DEI PRODOTTI

Omissis…

  2.

    c) Cioccolato in polvere, prodotto consistente in un miscuglio di

cacao  in polvere e zuccheri, contenente non meno del 32 per cento di

cacao in polvere.

    d) Cioccolato   comune   in   polvere,  cacao  zuccherato,  cacao

zuccherato  in polvere, prodotto consistente in un miscuglio di cacao

in  polvere e zuccheri, contenente non meno del 25 per cento di cacao

in  polvere;  tali definizioni sono completate con il termine «magro»

oppure  «fortemente  sgrassato»,  qualora  il  prodotto  sia  magro o

fortemente sgrassato ai sensi della precedente lettera b).



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Parole chiave (versione beta)

cacao, prodotto, cioccolato, zucchero

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