Dati Sede Produzione e Dati Sede Confezionamento

In riferimento al Reg 1169 2011, se un prodotto di cioccolatteria e confetteria, è prodotto presso lo Stabilimento A e confezionato presso lo Stabilimento B in etcihetta deve essere espressa la seguente dicitura: Prodotto nello Stabilimento A e Confezionato nello Stabilimento B oppure citando solo i dati (ragione sociale, via, città) del nome commerciale dell'Azienda che commercializza quel prodotto?

Sono sufficienti i dati (ragione sociale, via, n., città)  dell'Azienda che commercializza il prodotto.

Anche se ho uno stabilimento che produce e imbottiglia i succhi e poi li manda a pastorizzare in un altro stabilimento basta mettere in etichetta lo stabilimento del produttore? Non serve lo stabilimento del pastorizzatore vero? Intendo: cosa si intende per produttore?