Salve,
volevo chiedervi quali sono i riferimenti normativi e i requisiti igienici da rispettare per un attività agrituristica in cui si voglia effettuare anche imbottigliamento di olio e vino di produzione propria.
Grazie mille
Salve, volevo chiedervi quali sono i riferimenti normativi e i requisiti igienici da rispettare per un attività agrituristica in cui si voglia effettuare anche imbottigliamento di olio e vino di produzione propria. Grazie mille
vino, requisiti, imbottigliamento, produzione, riferimenti normativi, olio oliva, igienico
Temperatura ambiente VS luogo fresco e asciutto
Criteri Microbiologici Olive Molazzate
Decreto Legislativo 109 del 1992
Sciroppo, Imbottigliamento.
Ristorazione: elenco ingredienti, allergeni, credo religiosi
Qualitą: assicurazione, controllo e gestione
Indicare ingredienti composti, caratterizzanti ed allergeni