Salve,
volevo chiedervi quali sono i riferimenti normativi e i requisiti igienici da rispettare per un attività agrituristica in cui si voglia effettuare anche imbottigliamento di olio e vino di produzione propria.
Grazie mille
Salve,
volevo chiedervi quali sono i riferimenti normativi e i requisiti igienici da rispettare per un attività agrituristica in cui si voglia effettuare anche imbottigliamento di olio e vino di produzione propria.
Grazie mille
riferimenti normativi, vino, imbottigliamento, requisiti, produzione, olio oliva, igienico
Temperatura ambiente VS luogo fresco e asciutto
Decreto Legislativo 109 del 1992
Decreto Legislativo 193 del 2007
Conserve vegetali: olio di oliva ed olio di semi
Ristorazione: elenco ingredienti, allergeni, credo religiosi
Indicare ingredienti composti, caratterizzanti ed allergeni