Salve a tutti,
devo etichettare dei Ricciarelli tra i cui Ingredienti compaiono Mandorle dolci e Mandorle amare, ambedue frutto della stessa specie botanica.
Il mio dubbio è: a vostro avviso, devo indicare tutti e due gli Ingredienti, oppure ritenete sia sufficiente mettere la sola dizione generica "mandorle", senza specificare la tipologia?
Premetto che la percentuale (%) di Mandorle presenti nel prodotto finito è del 2%.
Grazie a chi mi risponderà!
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Argomento (i.e. Topic) in cui è stata aperta la Discussione: Packaging Alimentare
Oggetto della Discussione: MANDORLE AMARE IN ETICHETTA?
Testo:
Salve a tutti,
devo etichettare dei ricciarelli tra i cui ingredienti compaiono mandorle dolci e mandorle amare, ambedue frutto dello stessa specie botanica. La mia domanda è: devo indicare tutti e due gli ingredienti oppure è sufficiente mettere solo "mandorle", senza specificare la tipologia? Premetto che la % di mandorle presenti nel prodotto finito è del 2%.
Grazie a chi mi risponderà!