nel caso la farcitura sia interamente acquistata, devo indicare comunque tutti gli ingredienti? o è sufficente per esempio "crema per farcitura alla nocciola"?
nel caso la farcitura sia interamente acquistata, devo indicare comunque tutti gli ingredienti? o è sufficente per esempio "crema per farcitura alla nocciola"?
nocciola, ingrediente, crema
Considerazioni sulla Precautionary Allergen Labelling (PAL)
Italia: Varato decreto sull'origine del latte in etichetta
Etichettatura e traccibilita' anche al ristorante
QUID: trattamento termico o di altro tipo
Allergeni: Ricorso Dicitura "Potrebbe Contenere Tracce di.."
Adulterazione: annacquamento del latte
Edulcoranti, edulcoranti da tavola: vendita al consumatore