Non sei tu che devi avanzare ipotesi sulle eventuali contaminazioni, ma è il tuo fornitore che non deve nascondersi dietro queste dichiarazioni ambigue, bensì accertarsi, ed eventualmente comunicarti, se questi allergeni "possono" essere presenti, in tracce (in attesa che l'UE chiarisca questa faccenda).
Da evitare le frasi tipo "prodotto in uno stabilimento che..."