Arrotondamenti Nutrizionale da Rapporto di Prova Laboratorio

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Oggetto: Arrotondamenti Nutrizionale da Rapporto di Prova Laboratorio

Buongiorno Fabio!

Premesso che:

  • la vigente Normativa cogente ha Tolleranze che forse ti permettono di arrotondare anche senza decimali e saresti comunque entro i limiti
  • hai la possibilità di mantenere i due decimali, senza arrotondare

Ti suggerisco di verificare preventivamente come hanno calcolato i Valori Energetici in Laboratorio, in quanto a me non tornano:

  • (Carboidrati+Proteine) x 17 + Grassi x 37 

Utilizzando i valori riportati, il risultato è: 1395,55 kJ

Faccio presente che non mi tornano nemmeno se calcolassimo precisamente, utilizzando i fattori di conversione scientifici.

A presto!



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Parole chiave (versione beta)

valore energetico, valori, limite, proteine, laboratorio, kj, verifica, grassi, carboidrati, fattore conversione

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