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Oggetto: Conservazione mozzarella di bufala campana DOP
Ciao:-)
nel caso di Mozzarelle ottenute da latte pastorizzato e sieroinnesto selezionato chiamate genericamente "Mozarelle Industriali" si conservano fino ad un mese in frigorifero all'interno del liquido di governo.
Ti invito comunque a leggere quanto riportato in etichetta, data di scadenza....
Saluti!
Parole chiave (versione beta)
mozzarella, etichetta, sieroinnesto, latte, data scadenza, liquido, pastorizzato
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