E120: cocciniglia, acido carminico, carmini

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Oggetto:
Ciao,

Qualcuno ha delle informazioni circa il divieto di utilizzo della cocciniglia?

Grazie in anticipo

Claudia

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Oggetto: E120: cocciniglia, acido carminico, carmini
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Oggetto:

Non mi risultano divieti. L'uso dei due coloranti interessati ( E 120 Cocciniglia, Acido carminico, vari tipi di carminio; E 124 Ponceau 4R, Rosso cocciniglia A) è regolato dagli allegati V e VII del Decreto n. 209/96.

Segnalo inoltre il regolamento (UE) 257/10:

Art. 1

Oggetto e campo di applicazione

1. Il presente regolamento istituisce un programma relativo a una nuova valutazione, da parte dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare ("l'Autorità"), degli additivi alimentari autorizzati ai sensi dell'art. 32 del Reg. CE n. 1333/2008.

E 124 (Nuova valutazione ultimata il 23 settembre 2009); E 120 Cocciniglia, acido carminico, vari tipi di carminio (valutato entro il 31.12.2015)


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Parole chiave (versione beta)

e120, e134, alimentare, efsa, e124, colorante, additivi, regolamento ce n 1333 2008

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