Legislazione alimenti integrali e multicereali

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Oggetto: Legislazione alimenti integrali e multicereali

Purtroppo il mio cliente non vorrebbe togliere la dicitura integrali.

Hai delle notizie sul quella soglia del 51%? Dv posso trovarla?

Ti allego un file di un articolo che ho trovato :

http://www.biolandweb.it/linganno_dei_falsi_sfarinati_integrali.html

Come puoi leggere, esiste solo il vincolo d'un tasso di ceneri (sali minerali inceneriti) contenuto tra 1,30 e 1,80 p./100 p. di sostanza secca

 



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