Dati D e Z microrganismi (sito LEMGO non pił funzionante)

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Salve a tutti,

fino ad adesso mi sono sempre affidato al data base LEMGO https://www.th-owl.de/fb4/ldzbase/ per trovare i valori di D e Z dei microganismi, ma da un bel po' di tempo non sta funzionando più.

Avete altri data base o siti da suggerire per trovare agilmente tali valori?

Grazie a tutti e buon lavoro.

Massimo


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Oggetto: Dati D e Z microrganismi (sito LEMGO non pił funzionante)
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Parole chiave (versione beta)

base, scienze tecnologie alimentari, valore d, lavoro, valori

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