Testo analisi microbiologiche su carne e derivati

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Oggetto: Testo analisi microbiologiche su carne e derivati

Buongiorno cari colleghi, 

avrei bisogno di informazioni su un testo da acquistare che mi dia informazioni sulle  le analisi microbiologiche dettagliate da eseguire ( analisi  microbiologiche della carne e prodotti derivati )in laboratorio...procedimento, tempi temperature e così via

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Parole chiave (versione beta)

analisi microbiologiche, carne, dichiarazione inizio attivita, laboratorio, temperatura

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