Ciao mi sapreste dire quali microrganismi ricercare e quali analisi effettuare su delle patate che subiscono un processo di pelatura, confezionamento e sterilizzazione per testare la shelf life?
Ciao mi sapreste dire quali microrganismi ricercare e quali analisi effettuare su delle patate che subiscono un processo di pelatura, confezionamento e sterilizzazione per testare la shelf life?
microrganismo, sterilizzazione, processo, analisi, shelf life, confezionamento, patate
Sterilizzare Confetture e Marmellate
Sede stabilimento packaging doppio
DataBase (DB) Valori D e Valori Z di tutti i Microrganismi
Mantenere il liquido di governo dei fagioli limpido e chiaro
Assenza di etichetta su prodotto
D.L. n. 223, 4 luglio 2006