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Oggetto: Sicurezza materiali a contatto: PA-PE (Polyamid-Polyethylen)
Cari frequentatori del forum,
mi affaccio in questa sezione perchè vorrei sentire il vostro parere sulla "salubrità" dei materiali di confezionamento di alcuni prodotti alimentari pronti, come per esempio gli hamburgers di tofu. Ho chiesto ad una ditta produttrice di darmi alcune informazioni; mi hanno detto che gli hamburgers vengono confezionati col materiale PA-PE (Polyamid-Polyethylen) e quindi riscaldati in modo da fare una pastorizzazione. Questo materiale non dovrebbe rilasciare ftalati, ma avere questa plasticaccia a contatto col cibo non mi sembra ottimale. Non ho uno straccio di prova però non mi convince. Ho idea che sotto sotto qualcosa possa accadere. Che ne dite?
Parole chiave (versione beta)
confezionamento, prodotto alimentare, pastorizzazione
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