Materiale spugnoso blu idoneo al contatto alimentare

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Oggetto: Materiale spugnoso blu idoneo al contatto alimentare

Grazie a tutti! Ho trovato due tipologie di materiale adatto: la gomma spugna naturale NR e un materiale filtrante, che ha la consistenza adatta al mio scopo. Entrambi idonei al contatto alimentare. Li sto testando. Spero che uno dei due vada bene.

Ne approfitto per esprimervi un dubbio: per il materiale filtrante, ho la scheda tecnica in cui si dichiara "idoneo al contatto alimentare", e il certificato di analisi delle prove di migrazione effettuate col simulante idoneo per la mia tipologia di alimento. Ma il fornitore non mi rilascia la dichiarazione di conformità al contatto alimentare, documento che invece ho per tutti gli imballi primari. Ho insistito per averla, ma il fornitore mi risponde che "le altre aziende alimentari hanno accettato la documentazione inviata, non vedo perchè a voi serve altro". Io mi stupisco che le altre aziende alimentari non chiedano la dichiarazione di conformità al contatto alimentare, in cui dovrebbe esserci anche scritto lo scopo dell'utilizzo del materiale.. Che ne dite? Se non ho la Dichiarazione di conformità non posso dimostrare l'idoneità del prodotto al contatto alimentare?

Vi ringrazio ancora per l'aiuto.



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Parole chiave (versione beta)

alimentare, conforme, azienda settore agroalimentare, fornitore, analisi, scheda tecnica, consistenza, prove migrazione, prodotto, certificato, alimenti

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