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Oggetto: Prove di migrazione negli imballaggi alimentari
Rilancio la discussione perche' interessa anche a me. Nella fattispecie, se le condizioni testate dal produttore del materiale sono differenti a quelle di utilizzo, per esempio per via di trattamenti termici subiti dal prodotto dopo il confezionamento e per via di tempi di contatto con l'alimento vincolati giocoforza alla scadenza, come ci si comporta?
Teoricamente so gia' la risposta.... ma in pratica voi come vi comportate?
Parole chiave (versione beta)
confezionamento, trattamento termico, alimenti, prodotto
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