Ciao lordcharle e benvenuto, ^__^
la risposta al tuo quesito dovrebbe trovarsi al comma 6 dell'articolo 27 della nostra Legge Istitutiva:
Legge n°59 del 18 Gennaio 1994
- Non è consentita la contemporanea iscrizione a più albi.
Nel caso, invece, avessi contemplato l'idea di abbandonare l'iscrizione all'Ordine dei Tecnologi Alimentari (OTA) in favore di quello dei Biologi (ovviamente, come da te accennato, previo opportuno percorso accademico, abilitazione alla Professione e tutti gli annessi e connessi) non credo sussista alcun fattore ostativo.
Ti invito, comunque, a ponderare la scelta: dopotutto, dopo anni di amministrazione di Talkin'about Food Forum e la conseguente corrispondenza con amici provenienti da tutta Italia, la sensazione è che la situazione lavorativa dei Biologi (ma non solo...) non sia poi molto più rosea della nostra.
Mi trovi invece solidale sulla necessità di professionalizzarsi: dopo la Laurea è indispensabile riuscire ad acquisire quelle competenze pratiche e quella comprensione delle dinamiche lavorative, che solo l'esperienza ed il tempo (sic et simpliciter) possono offire.
Spero di esserti stato utile.
A presto e in bocca al lupo per tutto!
Giulio