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Oggetto: Professione tecnologo alimentare
Ciao buongiorno!
Per prima cosa leggiti un po' delle discussioni a riguardo, un po' di qua un po' di là troverai spunti interessanti. L'iscrizione all'albo è senza dubbio un surplus da non sottovalutare e ti garantisce la possibilità di esercitare la professione e fregiarti del titolo di Tecnologo Alimentare. Ciò però non prescinde dal fatto che se hai le competenze adatte tu non possa intraprendere già un percorso professionale fuori dall'azienda dove sei attualmente. Ovviamente ci sono da rispettare i contratti di lavoro che hai sottoscritto e forse il primo passo sarebbe quello di valutare l'apertura di una partita iva (che, salvo clausole particolari, non va in contrasto con il lavoro dipendente). A quel punto avresti l'indipendenza necessaria per poter accettare offerte di lavoro più disparate e anche semplici consulenze "a spot" oppure affiancamenti a professionisti/studi già affermati senza necessariamente costringerli a sottoscrivere contratti con te.
Non smettere mai di inviare CV e vai ad ogni colloquio, anche solo per esercitari a farli! Buona fortuna!
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