Diventare Formatore HACCP con Laurea in Medicina

Salve a tutti, sono una giovane laureata in medicina  con una passione per l'insegnamento e sono qui per approfittare del vostro sapere.
sono arrivata a voi cercando di capire (googlando) come poter divenire (e se ciò fosse possibile o meno) formatore per i corsi HACCP.
è un campo per me estremamente interessante, in futuro vorrei lavorare nel campo dell'igiene e sanità pubblica. 

Qualcuno può darmi qualche informazione?

Vi ringrazio enormemente 

 

Buongiorno e benvenuta. Innanzitutto dipende dalla Regione dove vuoi operare.

In Toscana il tuo titolo di studio affiancato ad un'esperienza di almeno un anno in strutture pubbliche o private ti da diritto di essere docente dei corsi per alimentaristi.

Il mio suggerimento (visti anche gli argomenti da trattare obbligatoriamente) è farsi qualche corso in materia di igiene alimentare, diritto alimentare (specialmente etichettatura), valutazione dei rischi in ambito alimentare e packaging, sistemi di allerta europei.

Chiaramente l'esperienza lavorativa nel settore oltre ad essere un requisito obbligatorio ti darà anche un po' di competenze da riportare all'interno dei corsi.

Saluti e buon lavoro

 

MG