Per aprire un piccolo laboratorio che faccia controlli microbiologici sulle superfi di lavoro e sulle attrezzature che iter bisogna seguire?
Occorre fare l'accreditamento come per i laboratori di analisi alimentare?
Quale tipologia di azienda è obbligata per legge ad eseguire analisi anche sugli alimenti oltre che quelle ambientali?
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Legge 287 del 25/08/91 Insediamento e Attività PE
Come fare lecitamente consulenze nutrizionali?
Piano di Campionamento Caseificio
Controlli microbiologici in un salumificio
Decreto Legislativo 155 del 1997
Determinazione di Listeria dopo immissione sul mercato