A me sembra un pasticcio di termini, che dovrebbe stare per Sistema HACCP implementato / organizzato / gestito non in autonomia, ma con riferimento ad un Ente o Orgasnismo di certificazione.
A me sembra un pasticcio di termini, che dovrebbe stare per Sistema HACCP implementato / organizzato / gestito non in autonomia, ma con riferimento ad un Ente o Orgasnismo di certificazione.
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