Ciao trentino,
sto monitorando i parametri; comunque - in prima analisi - l'arco di tempo in cui viene utilizzata una cisterna arriva in certi casi anche a 6 ore, dopo le quali il prodotto raggiunge i 6 - 7°C.
Ciao trentino,
sto monitorando i parametri; comunque - in prima analisi - l'arco di tempo in cui viene utilizzata una cisterna arriva in certi casi anche a 6 ore, dopo le quali il prodotto raggiunge i 6 - 7°C.
prodotto, parametri, analisi
DLgs n° 114 del 31/03/1998 - Disciplina Commercio
Responsabilità richiesta schede tecniche aggiornate
Utilizzo di uova fresche nei prodotti trasformati
Esenzione piano autocontrollo (HACCP)
Limite dei solfiti nei succhi di frutta. DM 209
Pubblicità dei Prodotti Alimentari
Determinazione del contenuto di furosina nel latte