Buonasera,
durante un Audit secondo lo Standard IFS v.6 ci è stato richiesto di effettuare una validazione della Procedura per la determinazione dei Valori Nutrizionali di prodotti da forno surgelati.
Avete qualche esperienza in merito?
Grazie!
Buonasera, durante un Audit secondo lo Standard IFS v.6 ci è stato richiesto di effettuare una validazione della Procedura per la determinazione dei Valori Nutrizionali di prodotti da forno surgelati. Avete qualche esperienza in merito? Grazie!
validazione, prodotto forno, determinazione, valori nutrizionali, surgelati, ifs, audit
Posticipo Audit rinnovo BRC e IFS per modifiche stabilimento
Informazioni rosmarino surgelato come condimento
Etichettatura Nutrizionale degli Alimenti
normativa per tolleranze di pesata per gli ingredienti
Definizione prodotti della macinazione
BRC: Audit Interno azienda alimentare
Individuazione CCP: Temperatura di Stoccaggio MP e PF