Come strutturare una Procedura di Validazione Etichette

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Oggetto: Come strutturare una Procedura di Validazione Etichette
@maker81 - 22/04/2015 11:00

Buongiorno,

in pratica dovrebbe disporre di una Procedura di controllo delle Etichette, nella quale sia descritto chi controlla che una nuova etichetta corrisponda (a livello di ingredientistica ed altre informazioni al Consumatore) a quanto riportato nella Scheda Tecnica del prodotto e che ci siano tutte le informazioni previste dalla vigente normativa cogente (in primis il Reg. UE n°1169/2011).

Sarebbe meglio se fosse previsto anche un Registro Etichette nel quale, per ogni etichetta, sia data evidenza del controllo, con l'apposizione di firma del controllore e data di esecuzione.

Io nella mia azienda agisco così per il controllo etichette.

Saluti



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Parole chiave (versione beta)

etichetta, controllo, livello, prodotto, consumatore, regolamento ue n 1169 2011, scheda tecnica

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