Buonasera,
avrei bisogno di sapere quali analisi microbiologiche e chimico-fisiche effettua un Laboratorio interno ad un'azienda di gelati, sia su materie prime che su prodotti finiti.
Grazie
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Argomento (i.e. Topic) in cui è stata aperta la Discussione: Utilizzo del Forum
Oggetto della Discussione: Analisi sui gelati
Testo:
Buonasera,
avrei bisogno di sapere quali analisi microbiologiche e chimiche effettua un laboratorio interno ad un' azienda di gelati su materie prime e prodotti finiti.Grazie