Pulizia linea produzione pasta

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Oggetto: Pulizia linea produzione pasta

Buona sera a tutti,

sono in forte dubbio e vorrei chiedervi quale secondo voi sia il piano pulizie più idoneo nel caso di una linea di produzione pasta corta. In particolar modo degli impianti di pre-essiccazione e raffreddamento a nastri, della ditta Braibanti, piuttosto datati e difficili da raggiungere in tutti i loro punti.

Allego un video per far capire meglio https://www.youtube.com/watch?v=3FwUL6gd3w4

Si accetta ogni consiglio, grazie!!



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Parole chiave (versione beta)

essiccamento, pasta, pulizie, impianto, produzione

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