Norma DIN 10524:2012 Abiti da lavoro x Industria Alimentare

TAFF: TalkinŽabout Food Forum

Sei qui: Qualità e Sicurezza Alimenti --> Norma DIN 10524:2012 Abiti da lavoro x Industria Alimentare --> M6711

Attenzione: Stai leggendo una singola dichiarazione, che fa parte di una discussione piu' ampia dal titolo Norma DIN 10524:2012 Abiti da lavoro x Industria Alimentare. Se desideri partecipare alla discussione è necessario che tu acceda al Forum, previa registrazione. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.


Oggetto: Norma DIN 10524:2012 Abiti da lavoro x Industria Alimentare

Ciao,

recentemento ho letto di una Norma tedesca, la DIN 10524:2012 (Food hygiene - Work wear in food business), specifica per la gestione degli abiti da lavoro nel Settore Alimentare allo scopo di raggiungere i requisiti della HACCP, che a seconda del tipo di lavorazione alimentare consiglierebbe l'utilizzo di una lavanderia esterna.

Stavo cercando maggiori informazioni su questa Norma e ho trovato una precedente discussione intitolata Lavaggio indumenti Operatori Settore Alimentare, colgo pertanto l'occasione per chiedervi se già conoscete tale Norma e se essa venga applicata in Italia.

Saluti,

Luca



torna alla discussione email print download award

Parole chiave (versione beta)

lavaggio indumenti, haccp, lavoro settore alimentare, operatore settore alimentare, alimentare, requisiti

Discussioni correlate (versione beta)








IMPORTANTE! Lo Staff di taff.biz non si assume alcuna responsabilità sui contenuti del Forum (discussioni, dichiarazioni, files allegati, e-mails, etc.), in quanto rilasciati autonomamente dagli utenti, che pertanto debbono essere considerati gli unici responsabili delle proprie azioni. Le dichiarazioni rilasciate dagli utenti non sono soggette ad alcuna moderazione; tuttavia lo Staff si riserva il diritto di intervenire eliminando o modificando, qualora lo ritenesse opportuno, i messaggi che, a seguito di controlli saltuari o di segnalazione da parte di altri utenti, venissero giudicati inopportuni per forma e/o contenuti o non rispettanti le regole del Forum.