Buonasera,
vorrei sapere qual è l'iter da intraprendere ed indicativamente i costi per avviare una attività di produzione di marmellate.
Grazie per i consigli!
Buonasera, vorrei sapere qual è l'iter da intraprendere ed indicativamente i costi per avviare una attività di produzione di marmellate. Grazie per i consigli!
Ciao e benvenuta! Beh, potresti iniziare con la redazione di un Business Plan (BP), oppure chiedere assistenza a Società che si occupano di ciò. Tienici aggiornati!!!
produzione, avviare attivita, marmellata
Decreto Legislativo 193 del 2007
Il Libro Bianco sulla Sicurezza Alimentare
Marmellate, Confetture, Creme di Marroni, Gelatine
Etichetta Marmellate Arancia e succo limone
Determinazione zuccheri in Confetture e Marmellate
Tempistiche per l'adeguamento al Sistema HACCP