Salve a tutti!
A vostro avviso è possibile diminuire il rapporto tra Grassi e Proteine nel Latte? O comunque ritenete sia possibile ottenere un Latte con un rapporto Grassi/Proteine prossimo a 0,9%? Avreste suggerimenti in tal senso?
Ringrazio anticipatamente chiunque interverrà! :-)