Devo sostenere un esame di analisi sensoriale, che è già un esame in cui nutro perplessità come materia per confermare la qualità di un alimento, ma comunque... Volevo chiedere se qualcuno ha dispense ben fatte da spedirmi, anche via e-mail o indicarmi un link su internet ed offrirmi aiuto, magari sarò anch'io stesso a chiedere delucidazioni in merito.
Ora sono concentrato sui vari test due o trio test, analisi multivariata, box plot e tutti quelli usuali.
In rete non ho trovato risposte esaustive dove siano ben spiegati.
Vi prego di aiutarmi! Grazie, vi sarei veramente grato!