Attenzione: Stai leggendo una singola dichiarazione, che fa parte di una discussione piu' ampia dal titolo Coadiuvante nel pane, si può eliminare?. Se desideri partecipare alla discussione è necessario che tu acceda al Forum, previa registrazione. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.
Oggetto: Coadiuvante nel pane, si può eliminare?
sarebbe interessante sapere la percentuale dell'E170 (gesso) che nella lista viene prima della farina maltata...
comunque per residui nel prodotto finito io cercherei appunto E170 ed E300 il resto credo sia impossibile da determinare (di certo non troverai gli enzimi).
"possiamo fidarci delle indicazioni presenti in scheda tecnica del fornitore"? RISPOSTA: NO
IMPORTANTE! Lo Staff di taff.biz non si assume alcuna responsabilità sui contenuti del Forum (discussioni, dichiarazioni, files allegati, e-mails, etc.), in quanto rilasciati autonomamente dagli utenti, che pertanto debbono essere considerati gli unici responsabili delle proprie azioni. Le dichiarazioni rilasciate dagli utenti non sono soggette ad alcuna moderazione; tuttavia lo Staff si riserva il diritto di intervenire eliminando o modificando, qualora lo ritenesse opportuno, i messaggi che, a seguito di controlli saltuari o di segnalazione da parte di altri utenti, venissero giudicati inopportuni per forma e/o contenuti o non rispettanti le regole del Forum.
