Giocando d'anticipo (siamo a 599) mi fa piacere d'essere il primo a congratularmi con lo sTAFF per il successo del forum:
raddoppiare gli iscritti in poco più di un anno non è proprio male
prossima fermata: il data-base normativo!
ciao a tutti
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base
Tecnologi Alimentari: la Dott.ssa Serena Pironi
Allegato II del Reg. CE 1333/2008: i carry-over
Necessità indicazione QUID della Carne di Suino nel Salame
Autocontrollo: registrazioni per piccoli esercizi
Confusione Tecnologo Alimentare - Agronomo
Decreto Legislativo 155 del 1997
Temperature prodotti di carne - Normativa vigente