E 903 Cera carnauba , additivo consentito
agrumi, meloni, mele, pere, pesche e ananassi freschi (solo trattamento superficiale)
Trattandosi di trattamento post-raccolta, deve essre dichiarato.
E 903 Cera carnauba , additivo consentito
agrumi, meloni, mele, pere, pesche e ananassi freschi (solo trattamento superficiale)
Trattandosi di trattamento post-raccolta, deve essre dichiarato.
trattamento, additivi, fresco, pera, melone, e903, pesche, mela
Piccolo Dizionario Multilingue per l'Industria Alimentare
Marmellate, Confetture, Creme di Marroni, Gelatine
Abilitazione all'esercizio della professione
Bevanda alcolica non etichettata dal produttore.
Caso Studio: Etichetta Confetti al Gusto Stracciatella
Sciroppo: test stabilita', shelf life, conservanti
Il Libro Bianco sulla Sicurezza Alimentare