Impiego Ozono su matrici alimentari: pasta fresca

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Oggetto: Impiego Ozono su matrici alimentari: pasta fresca

Per completezza.

Il Codex ne parla a proposito di acque minerali e succo di mela:

General Standard for Bottled/Packaged Drinking Waters (Other Than Natural Mineral Waters)

Code of Hygienic Practice for Bottled/Packaged Drinking Waters (Other than Natural Mineral Waters)

Code of Practice for the Prevention and Reduction of Patulin Contamination in Apple Juice and Apple Juice



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Parole chiave (versione beta)

succo mela, codex alimentarius, acqua minerale

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