Buongiorno,
volevo chiedere se è possibile ricorrere alla titolazione iodometrica, che si utilizza per i vini e i mosti, per determinare il quantitativo di anidride solforosa totale in un succo di limone.
Grazie
Buongiorno,
volevo chiedere se è possibile ricorrere alla titolazione iodometrica, che si utilizza per i vini e i mosti, per determinare il quantitativo di anidride solforosa totale in un succo di limone.
Grazie
mosto, titolazione, anidride solforosa, vino, limone
Colorazione rossa gnocchi post-pastorizzazione
Minimally Processed Food
Comportamento viscoelastico in assenza di glutine
Tecnologi Alimentari: il Dott. Marco Massa
Confezionamento in ATM: micro-fori?
Certificati allergeni ed OGM-free per vini e mosti
Determinazione zuccheri in Confetture e Marmellate