Mi risulta che si tratta di una IGP; che non è ancora registrata; che è in protezione transitoria ai sensi dell'art. 5 del Reg. CE 510/2006 (sito MinPaaf ).
http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/2088
Ritengo che per i tempi di adeguamento dell'etichettatura, la miglior informazione la puoi trovare proprio presso il Minpaf o presso il Consorzio di tutela.