Salve a tutti
volevo chiarimenti sul Reg. CE 1169/11 sull'etichettatura degli alimenti; in particolare volevo sapere su come comportarsi con un'azienda agricola che produce latte crudo e prodotti caseari come burro, formaggio, yogurt, ecc.).
In particolare ho dei dubbi sullo yogurt (che spesso viene addizionato ad altri ingredienti come frutta, cioccolato, ecc.) e vorrei sapere se è soggetto ad etichettatura o no in base all'articolo.
Vorrei sapere cosa ne pensate
Grazie