L’indicazione
I beta-glucani contribuiscono al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue
può essere impiegata solo per un alimento che contiene almeno 1 g di beta-glucani …per porzione quantificata.
Dall’etichetta io interpreto chela porzione quantificata è 1 biscotto, al quale corrispondono 0,22 g di beta-glucani.
Deduco che in tale condizione il claim non è ammesso.