D.Lgs. 109/1992
Art. 10 (( Termine minimo di conservazione )) 5. L'indicazione del termine minimo di conservazione non e' richiesta per: c) le bevande con contenuto alcolico pari o superiore al 10% in volume;RegUE 1169/2011
ALLEGATO X
TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE, DATA DI SCADENZA E DATA DI CONGELAMENTO
d) fatte salve le disposizioni dell’Unione che prescrivono altre indicazioni di data, l’indicazione del termine minimo di conservazione non è richiesta nei casi:
— delle bevande con un contenuto di alcol pari o superiore al 10 % in volume.
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QUID
Per quanto riguarda l’indicazione di latte %, la stessa (quid) è obbligatoria qualora il termine latte sia presente nella denominazione di vendita o in altre parti dell’etichetta (al di fuori dell’elenco degli ingredienti) o nel caso che il latte sia raffigurato direttamente o indirettamente (es. mucca…).