Buongiorno a tutti,
ricollegandomi ad una precedente discussione relativa all'argomento claim ed intitolata Claim "senza zuccheri aggiunti" in presenza di edulcorante vorrei condividere con voi alcune perplessità e dubbi sul claim "Light", equiparato alla dicitura "Ridotto".
Secondo il Regolamento (CE) n°1924/2006 un alimento leggero non deve necessariamente avere un potere energetico inferiore al tradizionale, ma deve essere comunque giustificato.
Mi chiedo se un alimento con edulcorante, con apporto calorico ridotto del 10% circa, possa riportare la scritta "Light" e quale spiegazione sia necessaria in etichetta.
Cordiali saluti,
Paola
ricollegandomi ad una precedente discussione relativa all'argomento claim ed intitolata Claim "senza zuccheri aggiunti" in presenza di edulcorante vorrei condividere con voi alcune perplessità e dubbi sul claim "Light", equiparato alla dicitura "Ridotto".
Secondo il Regolamento (CE) n°1924/2006 un alimento leggero non deve necessariamente avere un potere energetico inferiore al tradizionale, ma deve essere comunque giustificato.
Mi chiedo se un alimento con edulcorante, con apporto calorico ridotto del 10% circa, possa riportare la scritta "Light" e quale spiegazione sia necessaria in etichetta.
Cordiali saluti,
Paola