Utilizzo della denominazione "preparato lattiero caseario"

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Oggetto: Utilizzo della denominazione "preparato lattiero caseario"

Ciao alessa,

secondo me la denominazione "preparato lattiero caseario" è compatibile con un prodotto costituito da derivati del latte, singoli o miscelati, nel quale possono essere presenti additivi consentiti ed eventuali altri ingredienti a scopo di gusto: es. zuccheri, miele, aromi, erbe, spezie, frutta,...

Restano naturalmente esclusi da tale denominazione latte e derivati con denominazione legalmente definita.

Cordiali saluti,

trentino



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Parole chiave (versione beta)

latte, additivi, spezie, prodotto, miele, ingrediente, frutta, aroma, zucchero

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