In merito all'eventuale obbligo dell'indicazione d'origine del miele, ricordo quanto previsto dal Decreto Legislativo 21 maggio 2004 n. 179 pubblicato in Gazzetta Ufficiale (G.U.) n°168 del 20/07/04:
d) ad esclusione del miele filtrato e del miele per uso industriale, le denominazioni possono essere completate da indicazioni che fanno riferimento:
...
f) sull'etichetta devono essere indicati il Paese o i Paesi d'origine in cui il miele è stato raccolto
e dalla Circolare Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali del 31 maggio 2012 n. 4 pubblicata in G.U. n°139 del 16/06/12:
Per il miele di produzione italiana, in merito all'obbligo di indicazione in etichetta del paese di origine del prodotto, questo è altresì da intendersi assolto anche attraverso la dizione "Miele Italiano".