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Oggetto: E' consentito l'uso di formaggiere e bricchi di latte?
Buonasera a tutti,
ricollegandomi ad una precedente discussione, intitolata Etichettatura dei condimenti prodotti dal ristoratore, vi domando se sia ancora consentito l'uso delle formaggiere, portarte al tavolo per insaporire i primi, nonché dei bricchi di latte per macchiare a freddo il caffè.
Siete a conoscenza di normative specifiche, analoghe a quella relativa allo zucchero (i.e. D.lgs 51/04)?
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